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*100年通過產銷履歷稽核驗證*桃樂絲菇-陳瑋婕班長榮獲100年度農業楷模*桃樂絲菇-陳瑋婕班長榮獲100年度新社區香菇*評鑑得到香菇王特等獎。*榮獲光華雜誌100年10月刊專訪新社(水井庄)香菇、台灣尚讚。 ~~~
首頁 產品介紹 其他 香菇麻辣醬

香菇麻辣醬

【規 格】250g ( ±10%)

售價 NT$ 280

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*原產地
:台灣


*保存期限:2年

*主要成分:香菇麻辣醬是純天然食材,人工手作並使用純天然非基因改良芥花油,台灣新社生產冬菇切片(每瓶約含11公克),4種辣椒與多種中藥食材(花椒、茴香..等)製成。

*使用範圍:沾醬、火鍋湯底、拌菜炒菜、拌麵飯、蒸煮料理調味...等

*建議食用方式:(1)沾醬:1匙香菇麻辣醬+4匙醬油+1匙糯米醋;(2)烤肉沾醬:1匙香菇麻辣醬+4匙醬油膏+1匙蜂蜜

●若喜歡我們麻辣醬的風味,但又不敢吃太辣的朋友,可以自己DIY製作成自己適合的辣度
1.香菇切片約20-50公克,清洗後備用
2.鍋內放油開中小火放入香菇片炒至9分乾,放入鹽巴或醬油提味後炒至10分乾。
3.放入香菇麻辣醬拌勻後待涼裝罐(視自行能接受的辣度決定加入的量)
4.裝罐後要有1/5的油,這樣才能保存醬料不至發霉,不使用時必須置於冰箱。

~本產品不含防腐劑、人工色素,請冷藏於冰箱~


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